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宮崎特産    新さつまいも(5kg箱  甘くてホクホク焼き芋に!
宮崎県串間市大束は、さつま芋の西日本有数の一大産地として有名です。
さつま芋には、
『セルローズ』とよばれる食物繊維が豊富で、腸内をきれいにし、大腸がん、糖尿病、高コレステロールなどの予防をすると言われております。また多く含まれている『カリウム』には、体内のナトリウムを肝臓から尿中に排泄する働きがあるので、塩分の取りすぎによる高血圧の改善に役立ちます。美容食としてもお勧めです。

産地   宮崎産
ブラン名 JA大束
品名 宮崎紅
規格 約5kg箱C2L〜3Lサイズ
2.980円(税込み)
購入数
 
焼き芋に最適な丸サイズ
形はちょっと変形してますが大きいサイズ
産地   宮崎産
ブラン名 JA大束
品名 宮崎紅
規格 約5kg箱BMサイズ
3.500円(税込み)
購入数
産地   宮崎産
ブラン名 JA大束
品名 宮崎紅
規格 約5kg箱CLサイズ
2.800円(税込み)
購入数
 
おやつに!レンジでチンして
小粒サイズ
形も整ったA品の小粒サイズ
産地   宮崎産
ブラン名 JA大束
品名 宮崎紅
規格 約5kg箱A2Sサイズ
3.800円(税込み)
購入数
産地   宮崎産
ブラン名 JA大束
品名 宮崎紅
規格 約5kg箱ASサイズ
3.800円(税込み)
購入数
 

  大学芋
さつまいも
中4個
1Kg
砂糖 40g
20g
醤油 6g
黒ごま 3g
 さつまいもを洗って乱切りし、水につけてあくをぬく。
2 水気をふき取って油であげる。(串でさして煮えているか確かめる)
 鍋に水と砂糖を入れ、火にかけて煮詰めます。粘りが出てきたら醤油 を入れ、油で揚げたさつまいもを入れて混ぜる。
 最後にごまを入れて軽く混ぜ合わせたらお皿に盛って出来上がりです
 
スイートポテト
さつまいも
中1個
500
牛乳大さじ2 30g
さとう大さじ3強 50g
バター大さじ1   16g
卵黄1個分 約30g
上塗り用
みりん大さじ1
卵黄1個分
15g
約30g
.さつまいもを洗って1〜2cmの輪切りにし、水につけてあくをぬく  。
2.いもをやわらかくゆでる。この時くちなしの実を2〜3個加えると   黄色に色よくゆであがります。レモン汁をたらしてもよい。
.水けをじゅうぶんにきり、熱いうちに皮をむいて裏ごしする。
.つぶしたいもが熱いうちに、砂糖・バター・牛乳をよく混ぜ合わせ  る。
.それを手でまるめアルミカップに盛る。
.上塗り用のみりんと卵黄を合わせておいて、はけでスィートポテ  トに塗る
.オーブントースターかオーブン(200度)で7〜8分焼く

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